นักวิจัยได้ศึกษาอัตราการเผาผลาญพลังงานในร่างกายระหว่างผู้ที่ปล่อยให้ท้องว่างก่อนออกกำลังกายและผู้ที่ทานอาหารปกติก่อนออกกำลังกายพบว่า มีการเผาผลาญพลังงานที่เท่ากัน แต่ในคนที่ปล่อยให้ท้องว่างจะส่งผลให้มีการสูญเสียกล้ามเนื้อได้ เนื่องจากไม่มีแหล่งพลังงานสะสมในร่างกาย ร่างกายจึงสลายกล้ามเนื้อเพื่อนำมาใช้เป็นพลังงาน ดังนั้นจึงพอสรุปได้ว่าการรับประทานอาหารก่อนออกกำลังกายถือเป็นเรื่องสำคัญอย่างมาก
คาร์โบไฮเดรต คือพลังงานที่ได้จากข้าว แป้ง และน้ำตาล ควรทานในปริมาณน้อย แต่บ่อยเพื่อให้ร่างกายดึงพลังงานไปใช้ได้อย่างเพียงพอ
ดูบทความเพิ่มเติม ผลิตภัณฑ์ จากไมโล
เวลาที่เหมาะสมในการกินอาหารก่อนออกกำลังกาย
หลังออกกําลังกาย ควรกินอะไร บ้าง เพราะอะไร
มันหวาน มันเทศ เป็นพืชหัวที่อยู่ในกลุ่มอาหารให้คาร์โบไฮเดรต
อาหารเสริมก่อนออกกำลังกาย จำเป็นไหม ควรเลือกซื้ออย่างไร?
ศูนย์แห่งความเป็นเลิศและแผนกต่างๆ ศูนย์แห่งความเป็นเลิศและแผนกต่างๆ
"เสาวรส" กับข้อควรระวังในการรับประทาน และมักไม่ค่อยมีใครเคยบอก
สิทธิประโยชน์สำหรับลูกค้าโรงพยาบาลกรุงเทพเชียงใหม่
ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน วิตามินหลากชนิด และโปรตีน อาหารก่อนออกกําลังกาย ซึ่งสารอาหารเหล่านี้มีส่วนทำให้กล้ามเนื้อของคนเรามีแรงในการออกกำลังกาย อีกทั้งยังมีไฟเบอร์สูงที่ช่วยในการชะลอการดูดซึมไขมันที่จะไปพอกพูนอยู่ตรงหน้าท้องอีกด้วย
กล้วยมีสารอาหารประเภทโพแทสเซียมและคาร์โบไฮเดรตประเภทที่ดูดซึมช้า ถือเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการกินก่อนออกกำลังกาย เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตชนิดดังกล่าวจะช่วยให้ร่างกายมีแรง ในขณะที่โพแทสเซียมมีหน้าที่เข้าไปเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้ฟื้นตัวจากความเหนื่อยล้า
ดูประวัติ นัดพบแพทย์ ผศ.ดร.พญ.ชื่นชม ชื่อลือชา
กินก่อนหรือหลังออกกำลังกาย อย่างไหนดีกว่ากัน